Las cadenas de valor del pescado presentan varios cuellos de botella que impiden el desarrollo de los sectores pesqueros y piscícolas en la Amazonía boliviana.
Para resolver los problemas sectoriales, Peces para la Vida II anima plataformas multiactorales, mejora las estrategias de mercado de pescado y desarrolla planes de negocios específicos.
Reportaje sobre la toma de posesión de la Directiva de la Plataforma de Acuicultura en el municipio de Entre Ríos
Se han concluido los ciclos de Formación Social para el Desarrollo Local (FSDL), y dos importantes herramientas (Reglamentos Institucionales y Planes De Innovación Piscícola) para que las plataformas empiecen a actuar por si solas.
El equipo de PPV II, a través de IMG, completó exitosamente la investigación nacional de mercado para conocer las condiciones de manipulación, calidad y hábitos de consumo de pescado en los ejes metropolitanos de La Paz, Cochabamba, Santa Cruz y Tarija, además del área de influencia del Proyecto (municipio Riberalta en Beni, municipios San Ju…
Reportaje sobre la toma de posesión de la Mesa Directiva de la Plataforma de Acuicultura del municipio de Puerto Villarroel.
Con la intención de lograr equidad en el precio, más y mejores sistemas de comercialización, el Proyecto Peces para la Vida II está procurando acercar cada vez más al consumidor final a la fuente del producto (pescado). A través de asesoramiento y asistencia técnica proporcionada a procesadores/as y comercializadores/as desde junio de 2016, …
Video en ocasión de la participación del Proyecto PPV en UDINNOVA (Feria gastronómica en la Universidad para el Desarrollo y la Innovación UDI), en la que se dio a conocer las características del paiche y sus bondades culinarias