Video en ocasión de la participación del Proyecto PPV en UDINNOVA (Feria gastronómica en la Universidad para el Desarrollo y la Innovación UDI)

Video en ocasión de la participación del Proyecto PPV en UDINNOVA (Feria gastronómica en la Universidad para el Desarrollo y la Innovación UDI), en la que se dio a conocer las características del paiche y sus bondades culinarias